Recette sans chichi :)
Cuisson 30 min au four à 180°c
Ingrédients pour 4/6 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 2 poireaux
- 1 échalote
- 3 œufs
- 250 ml de lait de coco/soja
- moutarde de Dijon
- sel, poivre, muscade
•Dans une poêle, faire suer l’échalote, puis les poireaux
•Dans un saladier, fouetter les 3 œufs, le lait et assaisonner à votre convenance.
•Placer la pâte feuilletée dans un moule, piquer la avec une fourchette puis la badigeonner de moutarde
•Verser la fondue de poireaux dans le moule puis l’appareil
•Enfourner dans un four à 180°c pendant 25 min. C’est prêt J
Accompagnement
une salade à l’estragon
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